AVOLA
Perla del mar Jonio

Benvenuti nella terra del Nero d'Avola, dei limoni e della mandorla.
La terra che trasforma i raggi del sole in aromi e sapori

Protetta, a settentrione, da un molle braccio di colline che, grado grado, vanno a dissolversi giù per la pianura ubertosa di mandorli, Avola si adagia sul mare Jonio e Capo Passero le fa la guardia.

Teocrito Di Giorgio

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